吃糖多了会变老变丑？糖尿病患者该如何正确吃糖？

• • 阅读 0

随着国家减糖政策和多国推出“糖税”的影响。人们越来越多地意识到“糖”的危害。比如“肥胖、糖尿病”的发生，就有相当多的证据证明与糖的摄入过量有关。也有不少女性朋友听说过“抗糖化”与减缓皮肤衰老之间的关系。

“糖”俨然成了“全民公敌”，加之食品饮料行业的“蔗糖替代”产品的推出和大肆宣传。我们已经进入了”减糖时代 “和”谈糖色变”氛围之中了。

吃糖多了会变老变丑？糖尿病患者该如何正确吃糖？

曾有一项调查发现，国人人均一年吃掉的糖已达到19.6公斤，与30年前相比整整上升了5倍，平均每人每日的摄入量接近53.7克。

而《中国居民膳食指南(2016)》则提出每人每日添加糖摄入量不超过50克，最好限制在25克以内。今天我们一起来全面了解一下，关于”糖”的知识吧~

吃糖多了会变老变丑？糖尿病患者该如何正确吃糖？

01、代糖要减吗？

目前的代糖主要分为人工甜味剂和天然甜味剂，天然甜味剂也分为不同的类别。但是从目前的研究来说大部分人工甜味剂都存在一定的争议，比如过去的糖精已经被停止应用于食品添加。后来的三氯蔗糖、阿斯巴甜、甜蜜素虽然目前没有确切的研究，但也都有相关的健康风险的报道。

当然，还有像目前我们所知道的木糖醇、赤藓糖醇、甜菊糖、阿拉伯糖、罗汉果糖等大部分天然代糖，一般不会引起血糖快速升高，而且很多都是不依赖胰岛素参与而代谢。因此相对于普通的蔗糖来说，这类糖可能是相对更好的选择。

再好的食物，吃多可能也会带来负面影响。目前的研究发现，代糖吃多依然可能带来健康风险。像今年ADA大会的报告所说：不仅不会减重，甚至长期来说还会增重。

吃糖多了会变老变丑？糖尿病患者该如何正确吃糖？

02、减糖究竟要减的是什么糖？

从目前的研究来看，尽量避免的“糖”主要是指游离糖，在中国被称为添加糖。

游离糖是 WHO（世界卫生组织） 提出的定义，是指生产商、厨师或消费者在食品中添加的单糖和双糖（砂糖、蔗糖、葡萄糖浆等），以及天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁和浓缩果汁中的糖分，比如果糖。

而《中国居民膳食指南》中所使用的是 ” 添加糖 “，指的是在食品中额外添加的糖。

但并不包括新鲜完整水果中天然存在的糖，不包括奶类中的乳糖，也不包括粮食谷物和薯类中的淀粉。

吃糖多了会变老变丑？糖尿病患者该如何正确吃糖？

03、糖友控糖别忽略了这些“减糖”

1、少吃加工食品

不管口味是甜的还是咸的，加工食物总是不可避免的加了不少糖。

其实，越精致的食物，添加越多合成物、颜色、乳化剂、口味，都不利于我们的健康，还会增加身体负担。

尽量选择天然的食物，如蔬菜、水果、瘦肉、鱼类、全谷类等。

2、不喝含糖饮料

含糖饮料不单单指的是可乐、汽水、能量饮料这些，也包括奶茶，有人以为果汁、奶昔很健康，其实里面含的糖份还是过量。

对于糖友来说白开水是最好的选择。

3、学会看成分表

购买食物时，养成看成分表的习惯。特别是无糖的食品，只是不添加蔗糖，有的淀粉含量却很高，同样会对血糖产生不利的影响。

4、烹饪过程中少加糖

家庭烹饪过程中建议少放糖，可以使用柠檬汁、大蒜、醋和胡椒等以取代糖，减少味蕾对甜味的关注。

吃糖多了会变老变丑？糖尿病患者该如何正确吃糖？

长期的高血糖会使全身各个组织器官发生病变，导致急慢性并发症的发生。如胰腺功能衰竭、肾功能受损、神经病变、眼底病变等。因此，平日除了饮食调理，糖尿病患者还需要经常监测血糖值。应之智能手表无创测血糖、血压功能可以帮您随时随地监测自己身体的各项数据，让您轻松做到管理自我、尊享生活。

赞 (0)
上一篇 2022年10月22日 17:07
下一篇 2022年10月22日 17:08

相关文章

views
租机
租机攻略
手机
手机教程